Bulletin de données
Analyse des rapports isotopiques pour détecter l'adultération du sirop d’érable
Ce bulletin de données présente les résultats de l’analyse du rapport isotopique δ13C des échantillons de sirop d’érable analysés à l'aide du système IRMS BiovisION Honey IRMS.
Using isotope ratio analysis for detecting adulteration of maple syrup
Anglais
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